みなさま、こんにちは。CAVIELSAND（キャビエル・サンド）です。

スイーツ界の定番トレンドとなっている「甘じょっぱい（甘み×塩味）」フレーバー。

塩キャラメルや塩バターなど様々ありますが、キャビエル・サンドの「甘じょっぱさ」は、他とは一味違う“大人のための極上バランス”です。

味の最大の決め手となっているのが、宮崎県椎葉村産の「平家キャビア塩」。

シベリアチョウザメから採れる高級キャビアの旨味が凝縮されたこのお塩を、ビターとキャラメル、2色のパールチョコレートの中にそっと忍ばせています。

一口食べると、まず宮島はちみつクッキーとマスカルポーネクリームの優しい甘さが広がり、その直後にパールチョコから弾ける「キリッとした塩味と旨味」が、全体の味を劇的に引き締めます。

この絶妙な甘塩っぱさと、クリームにほんのり効かせたラム酒の香りは、コーヒーだけでなく「ワイン」や「ウイスキー」といったお酒との相性（ペアリング）が抜群です。

甘すぎるお菓子が苦手な方や、お酒好きのグルメな方へ。

これまでのスイーツの概念が変わる、奥深い大人の味わいをぜひご堪能ください。

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