こんにちは。CAVIEL SAND（キャビエルサンド）です。

「キャビエルサンドって、どうやって食べるのが一番美味しいの？」 そんなお声をいただくことが増えてきました。

本日は、CAVIELSANDをご自宅でさらに美味しく、特別な時間として楽しんでいただくための「おすすめの作り方とペアリング」をご紹介します。

CAVIELSANDの完成までの「4つのステップ」

CAVIELSANDは、箱を開けて完成ではなく、食べる直前にご自身で組み立てていただく「体験型スイーツ」です。

１．チョコレートをのせる ダイヤ型クッキーのくぼみに、キャビア塩パールチョコを敷き詰めます。

２．クリームを重ねる 色鮮やかな二層のマスカルポーネクリームを、お好みの量たっぷりのせます。

３．サンドする もう一枚のダイヤ型クッキーで、上からやさしく挟みます。

４．完成 宝石のような美しい断面と、出来立てのサクサク感をお楽しみください。

少しクリームがはみ出すくらいに贅沢に重ねるのが、美味しく、そして写真映えするポイントです！

定番のコーヒー・紅茶とのペアリング

宮島産はちみつを練り込んだクッキーのやさしい甘みと、マスカルポーネクリームのコクは、深煎りのコーヒーや、香り高い紅茶と相性抜群です。週末の午後、ほっと一息つきたい時のティータイムを、ワンランク上の時間に変えてくれます。

【おすすめ】ワインやウイスキーと合わせる大人のペアリング

実は、CAVIELSANDは「お酒」にも驚くほどよく合います。

その秘密は、パールチョコに忍ばせた宮崎県産の「平家キャビア塩」がもたらす繊細な塩味です。ビターとキャラメルのやわらかな甘みに、キャビア塩の旨みとミネラル感がピタリと寄り添い、甘いだけで終わらない奥行きのある大人の味わいを生み出します。

例えば、フルボディの赤ワインと合わせれば、キャビア塩の旨みがタンニンと調和し、まるでフレンチのデザートコースのような贅沢感を。シャンパンやスパークリングワインと合わせれば、気泡がクリームの軽やかさを引き立て、華やかなひとときに。ウイスキーのロックと合わせれば、ビターチョコの余韻とピート香が絶妙に溶け合います。

甘すぎるお菓子が苦手な方へのギフトや、夜の静かな自分へのご褒美タイムに大変おすすめです。

 CAVIEL SANDを選ぶならこちら

★まず試したい方へ → 単品

コーヒーやワインと一緒に、週末の特別な時間を楽しみたい方へ。

★ ご家族やシェア用に → 2個セット

1箱では足りない、を見越して選ぶならこちら。お酒を飲みながら、一緒に組み立てる体験も楽しみたい方におすすめです。

★母の日の贈り物に → 母の日限定ラッピング

5月10日の母の日に向けて、特別なラッピングでお届けします。感謝の気持ちを込めた贈り物に。

組み立てる楽しさと、お酒との相性を、ぜひご自宅で体験してみてくださいね。